手工巧克力玫瑰花

1.材料准备。

2.将巧克力切碎，隔水融化。

3.将葡萄糖糖浆拌入。

4.和匀，放冰箱冷藏一小时。

5.取出，将巧克力切成小块。

6.将每滚圆，备用。

7.夹在两张油纸中间擀开成圆形薄片。

8.取一片，卷成玫瑰花心。

9.继续擀出椭圆形的花瓣，第二片花瓣的起点在第一片花瓣起点稍往后一点，落点在第一片花瓣落点之后，包住第一片花瓣。

10.继续放上花瓣。每一片新的花瓣的起点都在上一片花瓣的起点稍往后，并包住上一片花瓣。

11.取一巧克力圆球，夹两油纸间，压成椭圆形。

12.用小刀压出形状。

13.成品欣赏。

14.成品欣赏。

15.成品欣赏。

16.成品欣赏。

17.成品欣赏。

18.成品欣赏。