暖萌大白和可乐豆腐便当

慕茶

暖萌大白和可乐豆腐便当

大白(●—●)，你是不是也被它萌到了、暖到了？
周末终于有时间看了电影，混在小孩子群里面，噗。
我木有大白，只能自己做一个米饭的大白，
然后舍不得吃，嘿嘿，看着就很开心。
配了可乐豆腐，因为有一大瓶可乐。。。

主料

辅料

可乐豆腐便当的做法步骤

1.准备可乐豆腐的原料。
2.准备其它配菜，生菜洗好后擦干水分。
3.米饭，可以加点芝麻油拌匀，不粘手，用保鲜膜拿起米饭，捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。
4.多放点油，放切块的豆腐煎。
5.煎到豆腐金黄色，倒出多余的油，留一点点就好。
6.放入生姜片和干辣椒碎，加入可乐，放少许生抽，小火煮。
7.到可乐快收尽，撒盐少许，放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
8.翻炒片刻，即可。
9.用海苔剪出来大白的眼睛，放上去，轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里，大白底下放一片生菜叶子。
10.大白的一边小心地放上可乐豆腐。
11.放上半个煮熟的鸡蛋，焯熟的西兰花、胡萝卜花朵，切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花，切了点藕片做成爱心放在豆腐上，漂亮吧？哈哈
12.大白的头来一张，么么哒。

小窍门&温馨提示

米饭太粘可以加少许芝麻油，用保鲜膜或干净的塑料袋捏出来大白的样子。
配菜可以随喜搭配。

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