菜谱

香辣葱油拌面

 心清似水淡若云

最近是和面杠上了,百吃不厌,老公更是高兴乐的天天吃面,我俩喜欢各种面,尤其喜欢这样的拌面,辣辣的很开胃口。还是感觉自己做的面好吃,因为卫生而且放心

主料
辅料
香辣葱油拌面的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.葱油拌面的关键在于葱油,所以葱油一定要熬好,掌握小火慢熬就可以了,葱不要熬焦,不然有苦味,好的葱油应该是清亮的淡黄色
2.葱油可以一次多熬点,拌面条真是香
3.煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃

心清似水淡若云 创建于 2015-03-18 16:24:20

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