荞麦凉面

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荞麦凉面

魔都的气温像过山车一下子从冬天跳到了夏天，来点荞麦凉面爽爽口。

主料

荞麦面250克

辅料

荞麦凉面的做法步骤

1.荞麦面250克
2.花生
3.花生碾碎
4.水开荞麦面下锅
5.煮熟后捞出过凉水
6.沥干拌上熟油
7.小锅烧调料，老抽，生抽，蚝油加辣椒酱盐鸡精再加适量水烧开最后加醋。
8.烧好的调料倒出入冰箱冷藏。
9.吃的时候加碎花生和调料再加点香菜，特别爽口。

分类：面条

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