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首乌芝麻糊

首乌芝麻糊

首乌芝麻糊里用到的首乌与芝麻都能补肝,益肾,养血,祛风,血虚头晕,腰膝软弱,头晕耳鸣等症状。还有黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;首乌芝麻糊里还添加了有益的紫米,煮熟就会糊化,不用另加淀粉,首乌芝麻糊补而不燥,适合经常食用。
因为首乌不比豆类、米类,泡发好就用普通料理机或豆浆机即可,如何令首乌都可以细腻,就要用到破壁机了,因为基本参数里没有破壁机这类机子,这里要说一下这机子真的非常给力,吃了我做的首乌芝麻糊你就知道了质地是有多幼滑了!

主料
辅料

首乌芝麻糊的做法步骤

小窍门&温馨提示

芝麻炒过更香,没有花生酱可用炒过的花生仁
分类: 小吃 常见菜式 自制食材 婴儿 早餐 秋季食谱 冬季食谱
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