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香葱火腿炒鸡蛋
张董语墨
简单
炒
原味
十分钟
主料
小葱
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜瓣
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱火腿炒鸡蛋的做法步骤
1.
火腿切成片。
2.
小葱摘洗干净切滚刀块。
3.
鸡蛋打散。
4.
不粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。
5.
锅继续烧热,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。
6.
下入小葱翻炒,炒出葱香。
7.
下入鸡蛋,调入一滴蚝油,撒适量盐,鸡精调味即可。
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