猪脚姜醋

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猪脚姜醋

坐月子的女人必吃这道菜，既美容又祛寒还补钙

主料

猪脚1个

辅料

冠记甜醋750ml
白醋1勺
姜50克
鸡蛋100克

猪脚姜醋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟，剥掉皮
2.姜去皮拍碎
3.把拍碎的姜放到砂锅里
4.把醋倒入砂锅里
5.把姜醋煮开
6.猪脚去去血水后，用炒锅炒锅会
7.把炒后的猪脚放到煮开的姜醋锅里
8.煮开
9.中间不断搅拌
10.二十分钟后把去壳的鸡蛋放下去
11.搅拌均匀
12.继续煮猪脚醋
13.不断的煮，搅拌
14.好啦，酸酸甜甜的的猪脚醋

分类：热菜常见菜式荤菜

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