用自发豆芽炒细面

木木家常菜

用自发豆芽炒细面

自发的绿豆芽，吃得放心

主料

辅料

豆芽炒细面的做法步骤

1.绿豆提前浸泡一晚上
2.绿豆洗净后放入豆芽机中，注意不要铺的太厚，通电
3.经过三天后，豆芽已经长成，根据自己的喜好，如果喜欢长点的豆芽，就时间长点，喜欢短一些的豆芽，时间就短点
4.备好食材
5.红萝卜，辣椒，葱切好
6.锅里入油
7.除细面外，放入其他食材爆炒30秒
8.放入细面
9.翻炒均匀后，放入酱油继续翻炒
10.最后加盐

小窍门&温馨提示

1、豆子可以根据自己的喜好更换，可以是黄豆，也可以是其他豆类
2、如果没有豆芽机，也可以自己手动发豆芽，关键是定时给豆子浇水

分类：主食面条家常菜儿童老人立春春季食谱午餐工作餐

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