莴笋烧鸡腿

小妞儿幼儿园开学了，中午不在圆里吃饭，搞得妈妈每天都早早的做午饭，因为人家从园里一回家就叫着饿，常常是人还没有进门儿，喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大，胃比较小，容易饿也是正常的，当妈妈的，咱把准备工作做好就成了，进门都有吃的这是最理想的了。可是妈妈也不是专职做饭，总是有些别的事情，常常匆匆忙忙的准备午饭。
妞儿爱吃米，所以要有爱吃的下饭菜。一周七日，尽可能日日不同，其中有一天要吃素食，其它也没有特别安排。这不，急匆匆的办完事儿，买了鸡腿和莴笋回来，那就把这两个烧在一起吧，鲜物加鲜物，很下饭。
我喜欢把青莴笋跟鸡肉搭配一起，无论是凉拌鸡肉丝还是鸡肉小炒还是煲汤，只要把笋处理好了都是一道道鲜美的大菜，今天这个也不例外，把嫩口的鸡腿和脆口的青笋放在一起烧，味道真是好极了。
材料：鸡腿两个青莴笋一个葱姜
调料：料酒盐糖红烧酱油生抽
做法：
1

• 初级
• 烧
• 咸鲜
• 三刻钟