红豆西米露

1.步骤：牛奶事先冷藏备用　

2.１、西米淘洗干净，用热水泡２０分钟左右滤干

3.滤干，并用凉水冲，避免结块　

4.锅里把水烧开，然后放入泡过的西米

5.煮至西米还有一点白芯，捞出并过滤

6.过滤后的西米

7.加入冷藏过的牛奶里，搅拌均匀

8.入杯，冷藏约半小时至定型　

9.表面放上适量蜜红豆和炼乳，就可以吃了[信美烘焙]清凉夏日之--红豆西米露　无比的清凉爽口...