菜谱

芒果班戟

 tgcyy 2015-04-28 14:44

芒果班戟,经典的港式甜品。它有着奶香十足的表皮,还有芒果的香甜、奶油的软滑、经过冷藏后的口感十分诱人。夏天快到了,主妇们赶紧为您的家宴做一份美味甜品吧!

食材明细
主料
辅料
芒果班戟的做法步骤
小窍门&温馨提示

煎好的班戟皮一定要冷藏,首先这个时候的饼皮还很烫,也会有油,冷藏是为了让饼皮吸油并且冷却。其次热的饼皮会融化奶油,没办法操作。

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