丝瓜鹅肉炒粉丝

1.丝瓜洗净切片，厚度适中即可！

2.鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！

3.锅中烧开水

4.这款粉丝口感蛮好的，一直都是吃这个。

5.下粉丝至烧开水的锅中，至7分软度就好了！

6.期间准备一盆冷水

7.将粉丝打捞出来

8.放置冷水盆中，过一遍冷水，这样粉丝的口感更加Q弹。

9.将粉丝再次打捞出来，沥干。

10.锅中放油烧热

11.下丝瓜翻炒

12.翻炒丝瓜至软，即可

13.下腌制好的鹅肉，翻炒。

14.翻炒至鹅肉变色即可

15.下粉丝进去翻炒

16.翻炒片刻，下盐、酱油、鸡精适量即可，同时喜欢吃辣的亲们也可以放些辣椒。我是比较喜欢清淡的，就没放辣椒。

17.切点小葱

18.洒在粉丝上，翻炒均匀。

19.最后装盘，一盘丝瓜鹅肉炒粉丝就美味出盘啦！享用起来吧！