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银丝卷

银丝卷

银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名,是汉族传统小吃,除了蒸食以外还可入炉烤,或蒸好
后再用油锅炸至金黄色,更是别有一番风味,经常被作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软
绵油润,余味无穷。

小孩子馒头吃腻了,做个银丝卷,馒头里面吃出“面条”来,相信孩子也会很惊喜的。

主料
辅料

银丝卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、面条丝的那一块面团甜度可按自己的口味添加白糖
2、蒸面食通用的一项,就是关火后不要马上起锅,虚蒸2、3分钟
3、蒸制的时候,锅盖上有通气孔的,一定要盖严。
分类: 主食 家常菜 儿童 馒头花卷 快餐 午餐
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