鲜虾烧水萝卜

桃子所

鲜虾烧水萝卜

回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根，就是烧小水萝卜，每到做这道菜，我都要多吃上碗米饭。
鲜虾烧水萝卜，是在爸爸做的烧水萝卜进行改良，与鲜虾一起料理烧制，很是鲜美、下饭呢！

主料

辅料

鲜虾烧水萝卜的做法步骤

1.将鲜虾开背去除沙线，清洗干净；
2.将水萝卜切滚刀块；
3.将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下；
4.炒锅内倒油，放入葱姜丝煸炒；
5.放入鲜虾煸炒至变色；
6.再放入焯好的水萝卜；
7.开始调味：放入鲜味酱油、白糖、食盐，再加入少许的热水炖煮2分钟；
8.淋上水淀粉、香油，调入鸡精，翻炒均匀后出锅。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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