樱桃肉

陶小潘

樱桃肉

主料

猪肉500克

辅料

樱桃肉的做法步骤

1.猪肉！
2.切成1厘米左右的方块
3.加盐料酒腌制一会
4.淀粉加水搅拌均匀后沉淀一会！然后把上面的水到了
5.把地下剩余的淀粉倒入肉里！搅拌均匀
6.就着淀粉的碗加入醋白糖盐，再加两勺水和少许生粉搅拌成汁
7.锅中倒入油，烧至5成热
8.放入腌好的肉
9.炸至表面金黄
10.炸好后捞出备用，倒出过多的油，下入番茄酱炒出红油
11.再加入调好的汁使汤汁变浓稠
12.加入炸好的肉翻炒至均匀
13.出锅

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