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海苔粢饭卷

海苔粢饭卷

粢饭在我们这里非常常见,早点摊位都有卖,但为了能吃得健康放心,还是得自己动手做。
由于家人比较爱吃,所以每次做完油条后都会做一次粢饭。这次做的粢饭看上去和寿司很相似,因为加入了海苔。其实海苔已经买了很久,本想是用来做寿司,因为从来没吃过寿司,更没做过,所以很想试试,但由于种种原因一直没做成,直到这次做粢饭才想起把它用上,而且还做了两种款式,一种是海苔外包,一种是内卷,没想到出来的效果还真不错,不仅外形增色不少,味道和口感也丰富许多。

主料
辅料

海苔粢饭卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、由于米浸泡过,吸足了水分,所以煮的时候水量不宜过多,否则会太软影响口感
2、糯米饭非常粘,所以勺子和刀子都要过水后再进行
3、如果嫌味比较淡,可以在煮熟的米饭里加点盐和寿司醋什么的
分类: 小吃 外国美食 老人 寿司 快餐 午餐
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