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椰丝牛奶凉糕

 youhaha 2015-05-16 19:25

这款凉糕参照牛奶小方的方子,但是把淡奶油换成了低脂的椰浆,采用我做凉粉的办法,成品像凉粉一样有弹性,没有椰蓉用的椰丝。

食材明细
主料
辅料
椰丝牛奶凉糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

技巧在于小火煮的时候,务必快速搅拌,一定不要看到结块就停火,一定要搅拌到非常光滑细腻为止,成品才会有弹性。

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