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1.将面粉加入适量水和成面团，软硬度比饺子皮稍微硬一点。
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2.准备好青红椒、玉米青豆、肉丁。
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3.将面团擀开成片，比饺子皮稍微厚一点。
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4.用刀切成条再切成小四方片，再用手将小四方片捏一下成疙瘩粒。
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5.捏好的疙瘩粒。
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6.将肉丁加入一小勺料酒，适量盐和一小勺淀粉拌均。
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7.上锅入适量水烧开。加入面疙瘩煮至面疙瘩浮起熟透。
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8.捞起过凉水。使面疙瘩够筋道。
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9.倒掉凉水，放一边备用。
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10.上锅入适量油爆香大蒜。
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11.加入肉丁拌炒一会有弹性。
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12.加入一勺蚝油和适量盐酱油拌炒一小会。
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13.加入青豆玉米粒拌炒均匀。
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14.再加入青红椒拌炒。
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15.加入适量的酱油和盐香醋拌炒至差不多熟。
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16.最后加入面疙瘩拌炒至所有熟透完成。也可加入适量鸡粉和葱花拌炒提味。（本人这些省略掉）
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17.成品。
煎馒头片
手工馒头
法棍面包
花式馒头
三文鱼炒饭
韭菜猪肉饺子
炒刀削面
门钉肉饼
炸馒头片
芹菜猪肉饺子
烤馒头片
咸鸡蛋
