孜然牛肉干

给宝贝做的饭

孜然牛肉干

这个牛肉干的做法不用一滴油，营养美味，操作简单。

主料

孜然牛肉干的做法步骤

1.牛肉切稍大点的块放入苏泊尔煎锅中。
2.加入两片香叶和少许小茴香。
3.加入50ml生抽。
4.加入适量老抽、料酒、白糖。
5.盖上锅盖，电磁炉120度小火加热。刚开始无需搅拌，牛肉会出水。
6.等烹制到一半时翻拌一下。
7.收干汤汁。总共用了半小时左右。
8.取出牛肉粒盛入盘中。
9.放微波炉高火加热2分钟。
10.取出撒上孜然粉拌匀。
11.再放入微波炉高火2分钟，取出放凉即可。
12.成品图
13.成品图
14.成品图

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