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牛蒡红萝卜排骨汤

牛蒡红萝卜排骨汤

牛蒡胡萝卜排骨汤也是很适合夏天喝,有清热利湿、健脾益胃、清肠美肌、降火气之效。牛蒡在本草纲目中就有提到“通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老”等功效,它含有丰富的水分,蛋白质,维生素和矿物质,牛蒡有其独特的香气,风靡于日本,台湾,台湾民间将牛蒡作为补肾,壮阳,滋阴的圣品。

主料
辅料

牛蒡红萝卜排骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

牛蒡容易变色,切片后宜泡在水中防止褐化
分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 农家菜 晚餐
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