咖喱鱼蛋

公仔面

咖喱鱼蛋

象冰糖葫芦那样，用竹签将鱼蛋串起来，很有街头小食的风味

主料

鱼蛋1斤

辅料

黄色咖喱粉半碗

咖喱鱼蛋的做法步骤

1.将鱼蛋洗一下，用筛子晾干水
2.将咖喱粉和三碗水混合，加入一丁点盐，糖丶鸡粉，放入锅中煮沸
3.放入鱼蛋以中火煮8分钟
4.捞起上菜（留小量的咖喱汁液浸过鱼蛋），或者用竹签串成串

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