笋干炒石螺

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笋干炒石螺

这是属于广东韶关的一道菜，爱辣椒的朋友们比较适合

主料

辅料

笋干炒石螺的做法步骤

1.热锅爆香笋干，姜蒜，干辣椒
2.放入洗净的石螺加耗油爆炒出味
3.再依次放盐，料酒焖上几分钟

小窍门&温馨提示

笋干需得是农家腌制好的笋干。

分类：热菜

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