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菠萝叶粽子

菠萝叶粽子

粽子叶,除了竹叶之外,在山东的山区还有一种,就是菠萝叶,但不是水果菠萝的叶子,是一种树的叶子,它的价格比粽叶稍微贵点,包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。

主料
辅料

菠萝叶粽子的做法步骤

小窍门&温馨提示

大约一斤叶子3斤米,我一共包了2次,一次3斤米,叶子基本全部用完,包多少个,没数过,煮粽子的时候一定要没过水,包粽子是个体力活,包完粽子卧倒一天。
分类: 小吃 老人 节日习俗 传统美食 端午节 粽子 夏季食谱
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