芒果蛋挞

宝贝瀚瀚

芒果蛋挞

昨天收拾冰箱发现还有十个挞皮，一般都是做原味的，突然想加入芒果试试，烤过后的芒果竟然有点像榴莲的味道，喜欢的朋友不防试下。

主料

蛋挞皮10个
低筋面粉9g
芒果肉适量

辅料

芒果蛋挞的做法步骤

1.准备两个蛋黄
2.蛋黄里加入牛奶和细砂糖搅均
3.加入低粉搅均匀
4.加入淡奶油搅均
5.挞水过滤
6.芒果肉切丁加入蛋挞皮内
7.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
8.烤箱预热180度中层烤25分钟
9.美味出炉

小窍门&温馨提示

挞水最好过滤两遍，这样才会比较细腻

分类：烘焙儿童派塔下午茶

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