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番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

牛肉和番茄是大家喜欢的食材,牛肉高蛋白,含丰富的铁质,尤其适合男士补充能量。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素,番茄红素有较强的抗氧化作用,对人体很好。牛肉和番茄搭配也是一道美味,咸鲜略带酸味,是一道爽口菜肴。

主料
辅料

番茄炖牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、牛肉要横纹切,吃起来好嚼。
2、水一定要少加或者不加,不然炖好后很多汁水,难以收汁。
3、根据个人口味,喜欢原味的就少加香料,喜欢味道大一点的适当多一点调料,但番茄和牛肉的清香味就打折扣了。
分类: 私房菜 常见菜式 荤菜 儿童 老人 东北菜 冬季食谱 宴客菜 午餐
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