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小土豆烧肉

 1粗茶淡饭1 2015-06-28 16:07

大土豆一年四季都可看见,而小土豆却很难遇到,今天买菜时偶然被我发现,当然不会错过。
土豆怎么做都好吃,无论是素烧还是和肉一起烧,都别具风味。今天买的土豆特别小,几乎可以一口一个,用它和肉一起红烧特别搭,吃在口中肉香浓郁,肥而不腻,小土豆却是绵软香糯,还带有一丝回甜,一口吃下非常有满足感。

食材明细
主料
辅料
小土豆烧肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、家人不喜欢吃肥肉,所以我选用了较瘦的后腿肉
2、土豆越小越好入味

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