菜谱

咸鲅鱼烧茄子

 君梦深蓝

一道超级的下饭菜,绝对让你米饭吃到撑。这道菜的关键是要选择上好的鲅鱼干来烧,要用海水卤制的淡干鲅鱼干,会让这道菜更鲜美,不多说,上菜!

主料
辅料
咸鲅鱼烧茄子的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、咸鱼和茄条一定要炸制干香,这样烧制时更有味道;
2、这道菜盐的用量不要多,因为咸鱼本身也带有咸味;
3、韭菜末会让这道菜更有一番滋味。

君梦深蓝 创建于 2015-07-01 09:42:17

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