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天使蛋糕

天使蛋糕

用来消耗做冰激凌剩下的蛋白,做了此款蛋糕,非常不错的蛋白好去处,淋上一些巧克力酱,配上冰激凌,绝配啊!

主料
辅料

天使蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我用6寸圆模
2、这个方子的食材用量是根据家里剩的东西改的,只剩了这么多,就用了,看来烤蛋糕的方子也不是那么严格,差不多就好吧。大师们原谅我胡乱瞎弄了,不过我还是成功了。
3、关于那个蛋白,我家鸡蛋较小,5个蛋白好像只有150克左右的样子。
4、糖的用量,我比较少,怕长肉啊,如果你不怕当然可以多加了,自己做就是这么随心所欲。
5、烤箱的温度是个参考,我家烤箱火力比较猛,请大家酌情根据自己的烤箱调节哈
6、人家说天使蛋糕要加入玉米淀粉,我没有了,所以没加,下次试试加了的。
7、我啰嗦了,祝大家成功
分类: 烘焙 蛋糕
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