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焖肉丸

@那时花开@

湖北的“圆子”可谓一绝,在楚乡各地,不仅做肉圆子,鱼圆子。还有藕圆子,豆腐圆,绿豆圆,糯米圆.....
    鄂菜的“三无不成席”就是说无汤不成席,无鱼不成席,无圆不成席。圆子同汤和鱼一样,是各种宴席不可缺少的一道菜,下面就是我们武汉人爱吃的焖圆子。

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分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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