[花样包菜]---酸辣包菜丝

小楼一夜听春雨

[花样包菜]---酸辣包菜丝

包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果，富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒。这道菜酸辣开胃，有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里，十分可口。

主料

辅料

酸辣包菜丝的做法步骤

1.包菜切丝备用。
2.葱头和泡椒切碎备用。
3.锅烧油，爆香葱头。
4.葱头爆香后，放入泡椒爆香。
5.放入包菜丝大火快炒。
6.包菜丝炒软后，放入2汤匙辣椒酱。加米醋一起炒匀。
7.包菜炒熟后，放盐调味关火。

小窍门&温馨提示

喜欢吃超辣的亲可以适量放多点泡椒。

分类：小菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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