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莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味

莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味

绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,即使今年绿豆的价格步步高升,也无法阻挡大家对它的喜爱。绿豆经过长时间的熬煮后,变得很粉绵,吃起来有沙沙,因而在粤广地方,人们又把绿豆甜汤称为绿豆沙。炎热的夏天,来碗冰镇的绵滑绿豆沙,再加个饼子,绝对是一流的享受。

主料
辅料
配料

莲子百合绿豆沙的做法步骤

小窍门&温馨提示

食物功效:

    绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。

    莲子有养心安神作用,莲芯还有很好的祛心火的功效,有助睡眠,最好不要去掉。

    百合有润肺止咳,清心安神,补中益气的作用。
分类: 主食 家常菜 孕妇 早餐 夏季食谱 晚餐
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