菜谱

酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵

 摩西膳坊GODOFMERCY

夏季才刚刚开始,燥热的气候让人感觉气压好低,闷得人透不过气来。对于女孩来说,夏季真的是让人欲罢不能。其实我也是处于这样纠结的状态下过着每一个夏天。在爱美的同时,酷暑又让人懒于进厨房。今天我们行动起来,做一道既简便有美容的酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵,夏季常备卤菜,吃的时候和配菜汇入到一块,多么美的事!一起来做吧~

主料
辅料
爆炒猪耳朵的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.猪耳朵一定要处理干净,特别是耳朵眼里,会有许多杂毛。用小刀将猪耳朵刮一遍。

2.猪耳朵在卤制时已经放入了盐等调料。已经入味,因此味极鲜少量的放入,只是为了提鲜。

3.爆炒是用大火,猪耳朵含有大量的胶原蛋白炒制的时候注意不要粘锅。

摩西膳坊GODOFMERCY 创建于 2015-08-01 19:02:20

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