鲜亮素饺子~木耳旱黄瓜鸡蛋大素饺儿

小帅厨娘

鲜亮素饺子~木耳旱黄瓜鸡蛋大素饺儿

黄瓜怎么都能吃但是包饺子特别鲜亮哦，再加点木耳鸡蛋不比肉的差哪哦，感觉素食特别好，现在就是少油，少盐，少肉。

主料

辅料

鲜亮素饺子的做法步骤

1.黄瓜洗净备用
2.木耳提前泡发
3.鸡蛋准备好，打入碗中放少许盐
4.面粉提前和好
5.黄瓜用擦子擦丝放少许盐，把水分控掉
6.锅里放少许油把鸡蛋炒5成熟出锅备用
7.黄瓜丝切碎，木耳切碎，葱剁碎，把姜盐，少许酱油等材料放进去搅拌均匀
8.面也醒好了，准备开始包
9.包好后煮锅，加水开始煮（过程大家都会我省略喽）煮好出锅装盘喽。

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋可以加少许温水，这样很松软
2.和面可以放少许盐，这样和出来的面很有劲性

分类：主食家常菜老人午餐

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