酸辣土豆丝

阳春白雪三月三

酸辣土豆丝

最家常的炒菜！每个人都吃过！

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝泡水使口感更清脆
2.改刀
3.热锅冷油爆花椒粒和红干椒
4.下土豆丝翻炒，炒土豆丝变透明
5.加香醋炒一分钟
6.加盐和白糖炒一分钟
7.加尖椒丝炒一分钟，加鸡精撒葱花出锅

分类：素菜鲁菜老人夏季食谱午餐晚餐

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