四喜蒸饺

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四喜蒸饺

主料

辅料

四喜蒸饺的做法步骤

1.准备食材（豌豆也可以是芹菜，毛豆，西兰花）随意啦
2.豌豆煮一下切碎，木耳泡好焯一下切碎，鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜切碎，
3.肉馅加配料，适量加些水，一个方向搅拌
4.冒小泡的开水和面，醒10分钟
5.擀圆皮，放上肉馅（不要太多）
6.对捏
7.两侧的也对捏，如图
8.整理四个小孔，加入四种碎末
9.锅内烧开水，放入蒸锅10分钟即可

分类：主食家常菜粤菜孕妇晚餐酒席

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