紫薯银耳莲子羹

1.银耳泡发

2.莲子红枣泡发

3.放入电饭煲，加冰糖，煮饭档煮开后，切换煮粥档，慢慢炖。

4.炖的时候，处理紫薯，热水蒸熟

5.冷却后切丁

6.后面有事出去了趟，结果紫薯放早了，基本上都化了，本打算等银耳浓稠了放进去就行热下就可以，出来的效果就是汤汁还是比较清澈银耳跟紫薯能分开。结果呢成品出来有点混，卖相啥的就没了，不过味道还是很好的。