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西红柿鸡蛋热汤面

 Meggy跳舞的苹果 2015-08-18 17:11

夏天闷热,人在空调屋里待久了,身上的湿气出不去,会变得懒洋洋的。这时,如果吃上一锅热汤,特别是一锅热乎乎的西红柿鸡蛋汤面,既补充了营养,让脾胃得到了温暖,又能出一身透汗,将体内的湿气、寒气带走。肩膀和脖子都不那么较劲了,真是太轻松了!其实从养生的角度来讲,夏天不应多食凉食。此时的脾胃更为薄弱,更需要温热的食物来体恤。所以,夏天虽热,让身体适当地出汗,会让身体更健康,到冬天的时候就不会因为体内积累过多的湿气而难过了。

食材明细
主料
辅料
西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤
小窍门&温馨提示

自己家做的面条健康放心,想吃随时做,一会儿就出面了,非常方便。没有面条机,用手擀面也好吃;西红柿的量根据具体的食用量来决定;湿面条,煮一小会儿就可以成熟了。不建议煮得太熟才关火,因为面条盛出后,还会继续吸收汤汁,会进一步膨胀成熟,这样吃到嘴里才刚刚好,筋道而滑爽。

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