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鸡尾酒烧翅根

鸡尾酒烧翅根

鸡尾酒不仅可以制作特饮,还可以用来烧菜呢。
鸡翅根又叫小鸡腿,想必多数人都喜欢,这个部位的肉质非常结实嫩滑,无论是烧还是烤,口感都很棒。今天尝试的用鸡尾酒来烧制鸡翅根,味道还真不错,鸡尾酒溶入在鸡翅中,不仅可以去腥,还有股淡淡的果香味,吃在嘴里回味无穷!

主料
辅料

鸡尾酒烧翅根的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡翅根上用刀划两刀会更易入味
2、鸡翅根下油锅前,一定要把水控干,否则油会到处溅
3、鸡尾酒本身就有点甜,所以冰糖不宜多放
4、柠檬汁可以起到调味作用,没有也可以不用放
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 冬季食谱 快餐 午餐
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