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湘菜凉拌韭菜

湘菜凉拌韭菜

韭菜——具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
 

脆爽的凉拌菜夏天的美食,做起来简单,饱了口福还不会长胖哦!特别适合我这种初学做菜的朋友!哈哈哈

主料
辅料
配料

湘菜凉拌韭菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

一般人群均能食用。   1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;   2. 便秘者建议多吃,因为韭菜含有大量的膳食纤维,能改善肠道,润肠通便。   3. 如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
分类: 凉菜 湘菜 老人 朋友聚餐 午餐
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