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皂角米银耳莲子汤

皂角米银耳莲子汤

皂角米也叫雪莲子,是纯天然滋补品,富含丰富的胶原蛋白,具有清热解暑、美容养颜、清肝明目、润肠通便等功效。和银耳一起炖煮,可以熬出浓浓的胶质,吃在嘴里非常的Q弹爽滑、香糯润口。

主料
辅料

皂角米银耳莲子汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、皂角米泡发到位才容易煮熟,所以最好泡一晚
2、皂角米泡发后会膨胀许多,所以不需要放太多,并且泡的水量也要多些
3、煮熟的银耳放置时间过长容易产生亚硝酸盐,不利于健康,建议一次别做多,最好一天吃完
分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 儿童 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐
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