下载 APP
搜索
红烧茄子
梦~桃缘
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
茄子
3个(小个)
辅料
蚕豆酱
1汤匙
大蒜
3个
食用油
4汤匙
红烧茄子的做法步骤
1.
准备好主材料3个茄子。
2.
将茄子洗净切成条状。
3.
上锅加入大约4汤匙的食用油烧热,将茄子煎至软身。
4.
煎好的茄子先装盘里。
5.
锅里的底油再加入剁碎的大蒜爆香。
6.
再加入一勺蚕豆酱略拌炒均匀。
7.
最后加入茄子翻炒均匀离火。(如果蚕豆酱不够咸的话,可加入适量酱油一起拌炒)
8.
成品装盘即可食用。
分类:
热菜
素菜
家常菜
查看全部(共8步)
红烧茄子的更多做法
更多
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
鲁味红烧茄子
家常红烧茄子
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
红烧茄子
香辣带鱼
猪脚姜
蒜苗回锅肉
麻辣鱼
可乐鸡翅根
蒸鸡蛋
风味茄子
梅干菜烧肉
蒜香鸡翅
红豆薏米粥
炸藕盒
美食天下首页