蒜香油麦菜

1.油麦菜3颗350g左右

2.洗干净，沥水

3.大蒜切成末

4.油至3成热改小火，加蒜末爆香

5.蒜末微微变黄后加入胡萝卜炒至短生后加入油麦菜，改大火爆炒至8分熟加适量盐，少许酱油（只为提鲜）

6.装盘即可