蚂蚁上树

豆帝煮Man

蚂蚁上树

龙口粉丝加肉末型喻蚂蚁上树
闽南人一般就叫炒冬粉，但是下的料很多。
今天也给做了一个“蚂蚁上树”希望大家喜欢

主料

辅料

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝剪好泡水半小时软化
2.配料：肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
3.首先下油爆香红葱头，炸至微黄捞出备用
4.倒入肉末和干辣椒小炒
5.并下香菇肉酱【如果没有这个，可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香
6.下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
7.下粉丝翻炒
8.水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
9.美味的“蚂蚁上树”完成
10.试试看闽式的蚂蚁上树
11.美味

小窍门&温馨提示

粉丝预先泡水软化方便炒

分类：热菜私房菜常见菜式老人川菜朋友聚餐春季食谱晚餐

查看全部(共11步)

蚂蚁上树的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页