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爆炒羊心

爆炒羊心

羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种氨基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。
先生爱吃羊心,每次都是他买回来,这次我是用尖椒和胡萝卜爆炒,荤素搭配,值得推荐。

主料
辅料

爆炒羊心的做法步骤

小窍门&温馨提示

羊心要切片后用清水清洗几遍,洗去血水。焯水的时候,不要时间长,水烧开,放入羊心,等水再次烧开就可以捞出羊心。
分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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