香酥牛舌饼

苹果的萍

香酥牛舌饼

牛舌饼色泽微黄，层次分明，糖汁多多，味道超级棒，吃的时候要小心烫嘴哦！

水油皮材料

油酥材料

辅料

香酥牛舌饼的做法步骤

1.水油皮材料和油酥分别和好
2.分成均匀的四份
3.用水油皮将油酥包好
4.擀成长条，从上往下卷好
5.卷好醒发15分钟
6.竖着擀成长条
7.从上往下卷好
8.卷好醒15分钟
9.大拇指放面团中间将左右两边的面团压向中间揉成团
10.压扁放10克白糖，包好
11.轻轻擀成牛舌状元
12.表面刷一层清水洒上白芝麻
13.放预热好的烤箱190度烤20度
14.糖汁多多要小心烫口哦！
15.酥皮直掉哦！

小窍门&温馨提示

每次擀好的面团都要醒15分钟，烤至色泽微黄即可。

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