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美味菠萝鱼
李秋媛
美味好看的菠萝鱼
中级
炸
未知
半小时
主料
草鱼
适量
淀粉
适量
辅料
青椒
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
美味菠萝鱼的做法步骤
1.
草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。
2.
放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面粉。
3.
锅上油,将鱼肉放入炸至金黄色捞出沥干。
4.
青椒焯水,用剪刀将青椒剪三个菠萝帽。
5.
锅内留少量油,放入葱、姜煸香后,加入白糖,酱油、水、盐,烧开后放入水淀粉勾欠,淋于菠萝鱼即可。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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