冬瓜炒虾皮

1.我没有拍图，因为这个比较简单。但是味道不错哦

2.先把冬瓜去皮去瓤洗干净，切成条。

3.把葱切末，虾皮洗净捞干

4.锅烧热，倒入油，葱头末放入爆香，随即倒入冬瓜和虾皮翻炒

5.炒两下放入盐和蚝油，继续炒，炒出水有点软就熟了

6.拿碗把淀粉加水调成汁，倒入锅中勾芡一下。（这一步可以省略，但个人觉得勾一下会比较有食欲而且好吃）加点味精翻炒一下。可以出锅啦

7.装盘，撒上葱末

8.开吃