菜谱

红烧鲤鱼尾

 爱跳舞的老太

朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来,要怎么做好吃?
这条鱼比较大,就分做了三段煮,鱼头炖汤,中段油炸,尾巴就红烧了。

主料
辅料
红烧鲤鱼尾的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.鱼用盐腌制过了,所以只放老抽鱼先抽即可。如果喜欢吃咸些,可以再放些盐。
2.鱼腌制的时间长些比较入味.
3.鲤鱼的那根筋一定要去掉,否则有泥土腥味。

爱跳舞的老太 创建于 2015-09-24 19:21:11

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