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无水蜂蜜小蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕

松软润滑的蜂蜜,加在无水的蛋糕中,让小蛋糕的口感更加细腻,清香润滑,比一般的海绵蛋糕好吃多了。

主料
辅料

无水蜂蜜小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、全蛋打发的时候最好选用的是室温下的鸡蛋,更容易打发
2、全蛋打发的状态是颜色变浅呈乳白色
3、搅拌面糊时,刮刀应是要从底部捞起的动作,不要用力防止消泡
4、Chefmade学厨模具非常好脱模,所以模具中不用抹油
分类: 烘焙 儿童 老人 蛋糕 早餐 快餐
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