下载 APP
搜索

辣炒花甲

辣炒花甲

花甲是我最爱吃的海鲜,肉质鲜美做起来也很简单!

主料
辅料

辣炒花甲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1花甲挑选鲜活的,最好选那种伸出头喷水的,这样的花甲买回去泥沙都很少,(可以省去水煮开壳去沙的环节)水加点盐催吐2小时,爆炒出来的花甲更加美味!
2花甲买回来先用水泡一下吐沙
3花甲本来就比较鲜美无需过多的调料多了反而不好吃,加点蚝油提个鲜味省去盐和鸡精,炒花甲的时间不易太长,时间太长肉质就会变老
分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
查看全部(共6步)

辣炒花甲的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页